Katčiny bezlepkové palačinky | NUTREND.cz - Oficiální e-shop

800 750 750(8-16 hod.)

Váš košík: 0 0
Menu

Katčiny bezlepkové palačinky

Katčiny bezlepkové palačinky

Datum: 25.4.2017

Minule jsme si ukázali, jak připravit wafle s produktem Protein pancake od Nutrendu. Dnes vám s Artíkem ukážu, jak připravit palačinky z domácích surovin, když máte více času, například o víkendu. Pochutnáte si a ještě s dítětem smysluplně strávíte společný čas.

Ingredience (na 6 kusů palačinek):
  • Voda NARTES 350 ml
  • Rýžový nápoj (sušený) 50 g
  • Chia semínka 10 g
  • Lněná semínka 10 g
  • Rýžová mouka 40 g
  • Pohanková mouka 40 g
  • Jáhlová mouka 40 g
  • Vejce 1 ks
  • Vanilková esence 10 kapek
  • Sůl
  • Olej ve spreji
Postup:
Do mísy nalijeme vodu, přisypeme rýžový nápoj, chia a lněná semínka, vmícháme vejce, přidáme špetku soli, esenci a postupně zapracujeme všechnu mouku. Vznikne nám řidší těsto. Rozpálíme pánev, stříkneme na ni olej a smažíme palačinky z obou stran. Ochutíme a dozdobíme dle fantazie…
 
Benefity:
  • Recept neobsahuje laktózu, cukr ani lepek
  • Dobrá stravitelnost
  • Nižší glykemický index
  • Konzumace semínek je pro děti, které rychle rostou a vyvíjí se, velmi příznivá
  • Je bohatým zdrojem vlákniny, omega 3 mastných kyselin v přírodní podobě, minerálů (železo – pro dostatek červených krvinek – doprava kyslíku do plic, selen – silný antioxidant, nezbytný pro činnost svalstva, příznivě ovlivňuje funkci štítné žlázy, vápník – rozhodující pro tvorbu kostí a zubů, nedostatek podporuje vznik osteoporózy a paradontózy v pozdějším věku, hořčík – zvyšuje vstřebávání vápníku a draslíku, zásadní pro aktivní děti, hraje důležitou roli mineralizaci kostí a přispívá k udržení zdravého chrupu, fosfor – pro normální fungování nervového systému a paměti, pomáhá v růstu a novotvorbě kostí, draslík – zabraňuje vzniku svalových křečí, zinek – aktivuje imunitní systém, zlepšuje svalovou výkonnost, vitamínů (A, B, C, E), lněná semínka obsahují fotochemikálie, které mají antivirové účinky a pozitivně působí na různé žaludeční problémy
  • Varianta pro vegany – chia semínka plní i pojivovou funkci, vejce lze zcela vynechat, a tím recept obsahuje pouze složky rostlinného původu